Чернянцы представили традиционное меню в рамках областного гастрономического фестиваля «ОГО! ПРиПЁК!», состоявшегося вчера в городе Белгороде. Настоящую экскурсию по старинным блюдам русской кухни Чернянского района для гостей фестиваля подготовили работники Центра культурного развития п. Чернянка. Был на столах вкусный хлебушек с чесночком и уникальные пирожки-карасики. Отгадать начинку удалось не всем, а вам мы по секрету расскажем – по рецепту в них горох и фасоль. Десертом стали «пухнатые вареники» по орликовскому рецепту с начинкой из смородины. Наши коллеги собственным примером доказали, что ничто не объединяет людей так же сильно, как культурные, народные традиции, фольклор, и, конечно же, кухня! А как это было – смотрите в нашем фотоотчёте: https://vk.com/album-86264380_304853677